キャベツとベーコンのペペロンチーノ♡

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Description

キャベツが良いアクセントです♡

材料 (2人分)

にんにく
3〜4かけ
輪切り唐辛子
適量
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
乾燥パスタ(1.4mm)
200g
パスタ茹でる用の塩
適量
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

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    キャベツを大きめのざく切りにする。

  2. 2

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    ベーコンを1㎝幅に切りほぐしておく。

  3. 3

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    にんにくを薄くスライスしておく。

  4. 4

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    お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れてパスタとキャベツを一緒に茹でる。袋の表示より1分短めに茹でる。

  5. 5

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    フライパンにオリーブオイル大さじ2とにんにくと輪切り唐辛子をいれて火にかけ、焦がさないように気をつけながら中火で炒める。

  6. 6

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    にんにくの香りがオリーブオイルにうつったらベーコンを加えて炒める。

  7. 7

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    ある程度炒まったら、茹で上がったパスタとキャベツを入れて軽く混ぜながら炒める。☆を入れてさらに混ぜ合わせる。

  8. 8

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    お皿に盛り付けて、乾燥パセリを散らせば出来上がり♡

コツ・ポイント

輪切り唐辛子はお好みで量を調節してください。
今回は1.4mmのパスタを使いましたが、お好みの太さで作って下さいね!1.4mmより太いパスタで作る時はキャベツを入れるタイミングをずらして下さい。キャベツの茹で時間は4〜5分がベストです!

このレシピの生い立ち

ペペロンチーノが食べたかったので(^-^)
レシピID : 2984094 公開日 : 15/01/29 更新日 : 15/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆのイチゴ
ランチにとっても美味しく簡単に出来ました(^^)

つくれぽありがとうございます(^^)♪美味しそうですねー♡

初れぽ
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珂神ゆん
レシピありがとうございました!初でしたが美味しくできました♬

ありがとうございます♪美味しくできてよかったです(*^^*)