ボリューミー甘だれ生姜肉炒め☆の画像

Description

とろ~り甘だれが食欲倍増!うす~い肉でも全然ボリューミー☆

材料 (2人分)

20枚程度
大さじ2
サラダ油
適量
1個
お好み
【甘だれ】
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
おろし生姜(チューブ)
5cm程度

作り方

  1. 1

    玉ねぎをクシ切りにして 耐熱容器に入れ ふわっとラップしてレンジで4分チン。
    ※炒める時間短縮目的です。

  2. 2

    ニラは3cmくらいに切っておく。

  3. 3

    甘だれの調味料を全部混ぜて 作っておく。

  4. 4

    まな板に肉を広げて並べ 小麦粉を茶こしにいれて フリフリ‼
    裏表やります。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れ 4の肉を焼きます。

  6. 6

    写真

    肉に焼き色がついたら 玉ねぎ・ニラ・甘だれを投入し よく絡めます。

    3分くらいグツグツしたら完成☆

コツ・ポイント

小麦粉は無駄な粉を落とすのは面倒だから 茶こしが便利です☆

このレシピの生い立ち

生姜焼きに飽きてしまい、たまには甘だれの炒め物が食べたくて 適当に作ったら旦那さんに好評で 我が家の献立メニュー入りを果たしました!
レシピID : 2984383 公開日 : 15/01/27 更新日 : 15/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ちやちこ
大量にできました♡また作りたいです

つくれぽ ありがとうございます♡嬉しいです