カルダモン☆豚ロースのゆずグリル
作り方
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1
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豚肉の両面に塩とカルダモンを降り抑えてなじませ、5分ほど置く。
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2
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柚子ジャムを片面にぬり、グリルの弱火で8分焼く。
※使うグリルによって焼き時間は変わってきますので調整ください。
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3
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2cm幅に斜めに切り器に盛り付けたら完成。
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コツ・ポイント
http://ameblo.jp/etupirka-41/entry-11982499558.html
こちらで雑談とともにコツやポイントを紹介しております。
こちらで雑談とともにコツやポイントを紹介しております。
このレシピの生い立ち
柚子ジャムをいただいたので、豚肉と合わせてみました。