108円イワシの缶詰でトマトリゾット

ずっしり120g入って108円。ハナマサや100円ショップなどで売ってます。

フライパンにニンニク・鷹の爪・アンチョビ・オリーブオイルを入れ弱火で香りを出す。

香りが出たら玉ネギ・人参・セロリを入れ中火でしばらく炒める。油が足りなければ缶詰のオイルを入れる。

程良く炒まったところで潰したトマト缶・トマトジュース・調味料を入れよく混ぜる。

混ざったところでご飯も投入。全体をよく混ぜつつ煮詰め味を見る。

程良い固さになるまで煮詰めたら火を止める。