イタリアン・トリコロールの3色パスタ
Description
赤、白、緑のイタリアン・トリコロールカラーのパスタで素敵なおもてなしを♪
料理人一家の食卓
材料
（２人分）
200g
たっぷり
塩
大さじ２
トマトソース
200ml
ジェノベーゼソース
200ml
カルボナーラソース
200ml
■
トッピング
カニの足や爪
2本
イタリアンパセリやバジルの葉
適量
1~2個
作り方
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1
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パスタを茹でる
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2
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濃厚なトマトソースの作り方は、こちら。
【トマトソースをイタリア料理店の濃厚さに！】
レシピID:2870809
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3
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トマトソースで、カニを煮る。
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4
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パスタにそれぞれのソースをからめて、トッピングして出来上がり。
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5
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イタリアンディナーの構成です。
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6
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アヒージョのワイングラス盛りも添えるとさらにゴージャスになります。
レシピID:2985226
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コツ・ポイント
イタリアンは、赤、白、緑のトリコロールカラーの食材でテーブルを構成すると綺麗で美味しそうになりますよ♪
このレシピの生い立ち
おうちイタリアンのプリモとして。
メニューは
☆ピンチョス カプレーゼ、ゴルゴンゾーラと黒オリーブ
☆３色トリコロールパスタ
ズワイガニのポモドーロ（赤）、ジェノベーゼ（緑）、カルボナーラ（白）
☆エビのアヒージョ ワイングラス盛り
メニューは
☆ピンチョス カプレーゼ、ゴルゴンゾーラと黒オリーブ
☆３色トリコロールパスタ
ズワイガニのポモドーロ（赤）、ジェノベーゼ（緑）、カルボナーラ（白）
☆エビのアヒージョ ワイングラス盛り
料理人一家の食卓
