簡単ランチ♩きのこの半熟とろーり丼*
Description
簡単にできるランチ丼です。
10分ほどで完成するので忙しいときでもおすすめです。
10分ほどで完成するので忙しいときでもおすすめです。
材料
(1人分)
70グラム
中濃ソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
バター
3グラム
ナツメグ(あれば)
少々
お茶碗1杯分
顆粒コンソメ
2グラム
1個
黒胡椒
少々
1枚
少々
作り方
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2
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レンジから耐熱容器を取り出し、バターとナツメグを加え混ぜ合わせる。
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3
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ボウルにごはんと顆粒コンソメを加えよく混ぜ合わせる。
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4
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卵をお皿に割り入れる。
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5
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フライパンを熱しサラダ油をひき、なるべく低い位置から卵を入れる。
(黄身を真ん中に手で固定してあげるときれいにできます)
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6
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弱火で3分加熱して半熟目玉焼きをつくる。
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7
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お皿にごはんを盛り付け上にスライスチーズをのせる。
これをレンジで600W30秒加熱する。
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8
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加熱するとこれくらいとろけます。
足りない場合はさらに20秒ほど追加してください。
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9
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その上に目玉焼きときのこソースをのせ、お好みで黒胡椒やドライパセリを散らしたらできあがり♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ランチで簡単につくれら丼ものをつくりたかったので。