«愛生睦美 のレシピ (68品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :298571

鹿児島風いももち（サツマイモ入り餅）

鹿児島風いももち（サツマイモ入り餅）
旦那は鹿児島出身（５歳くらいまでいたそうです）なので、「いももち」といえば、サツマイモともち米を一緒につくそうです。
　食べるときは、黄な粉と黒糖をたっぷり。
愛生睦美 愛生睦美

材料 （ 四人分 ）

サツマイモ
１本（大きさ自由）
切り餅
４から５個
砂糖
大さじ１
片栗粉
適宜
黒蜜
適宜

1

写真

サツマイモの皮を厚めにむいて、適当な大きさに切り、水にさらしてから耐熱容器に入れてラップをし、５分ほど加熱。切り餅を加えて、さらに３分ほど加熱します。

2

写真

砂糖を加え（甘いのが好みなら、もっと多く加えてください）、すりこ木でついて、餅とサツマイモをあわせます。子どもがやりたがりますが、熱いので、気をつけて。

3

写真

皿に片栗粉を敷き、できあがった餅を流します。好みの大きさにまるめて、いただくときに黒蜜をかけます。

コツ・ポイント

サツマイモの大きさを切りそろえると　きれいにできますよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

09/02/06

写真

レンジであっという間にできました～

ちほぱん

ありがとうございます♪楽しんでいただけて、良かったです♪

08/04/15

写真

砂糖きなこで頂きました。さつまいもの甘みで十分おいしいですね

SReica

お返事が遅くなり、申し訳ありませーん。ありがとうございます♪

08/01/03

写真

お餅は嫌いなのにこれは美味しい!(・∀・)美味しいレシピに感謝!

ロケットロマノ

お返事が遅くなってごめんなさい。すごくかわいい仕上がりですね

07/11/05

写真

やわらかくておいしい！切り餅で簡単にできるんですね！また作ります

ちょびちろ

サツマイモの時期はオススメです。黒蜜がおいしそう！

07/01/19

写真

きな粉で頂きました★冷めても柔らかくってとてもおいしかったです❤

蒼緑茶

激甘好きには、黒砂糖と黄な粉がオススメです♪

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 06/11/08
旦那に話を聞きながら作りました。黄な粉と黒砂糖をかけると、胸焼けするので、黒蜜をサラリとかけることに。お姑さんに教わっていないところが、ぷぷぷぷって感じかも？

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ