手羽元トマト煮込み☆
ゆき修行中
作り方
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1
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大鍋の中に、切った玉ねぎ、その次に手羽元を並べます。、
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2
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次に人参、じゃがいも、ニンニクを鍋にいれます。そして、トマトの缶詰を加えます。
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3
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そして、水、ローリエ、塩レモン、クミン、オリーブオイル、塩胡椒を加えて45分弱火で煮込みます
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コツ・ポイント
水分は少ない方が美味しい
このレシピの生い立ち
先日食べたトルコ料理が美味しく、トルコに行きたいけど中々旅行に行けない。ならば、料理を作ってトルコ気分を味わいたい。ということで、私が思うトルコ風の煮込み料理を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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