めちゃウマたこ焼き蒸しパン
レシピID:298645
こちらは焼きそばソースを使って作った蒸しパン。紅生姜や青海苔を入れてるのでたこ焼きそのものの味に。
材料
| 紅生姜微塵切り | 大匙１ |
| 青海苔 | 小匙１ |
| プロセスチーズ | 適量 |
| 卵 | １個 |
| サラダ油 | 大匙２ |
| 砂糖 | 大匙１ |
| 小麦粉 | １００グラム |
| ベーキングパウダー | 小匙２ |
| 焼きそばソース | 大匙２ |
| 湯 | 大匙５ |
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1
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まず始めに、小麦粉とベーキングパウダーは一緒に振るっておきます。そして次に卵と油、砂糖をボールに入れて、すべてを混ぜ合わせます。
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2
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１）の卵液の中に、更に焼きそばソース、湯、紅生姜、青海苔を加えて混ぜ合わせ、最後に粉類を少しずつ入れてすべてを混ぜ合わせていきます。
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3
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最後にミニサイズのシリコンマフィンケースの中にケースの3分の2ほど入れて、真ん中に角きりのチーズを入れて、そのまま蒸し器に入れて15分ほど蒸し焼きにすれば、蒸しパンの出来上がり。
コツ・ポイント
濃い目の味がよい人は焼きそばソースを更に大匙１増やしてもいいですよ。あとは盛り付けにソースを塗って、お好みならばマヨネーズをちょっとつけてもいいです。こちらは全て１カップ＝２５０ミリリットルの計量カップを使って作られています。
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/08
以前ミニマフィンのケースで蒸しパンを作ったときに、その大きさがたこ焼きを思わせたので、たこ焼きの蒸しパンも美味しいのでは、、、と思い立ちつくって見たところ、これが大成功。
一口サイズで食べやすくもあり、子供から大人なまで喜ばれると思います。
一口サイズで食べやすくもあり、子供から大人なまで喜ばれると思います。
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