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レシピID :298645
めちゃウマたこ焼き蒸しパン
こちらは焼きそばソースを使って作った蒸しパン。紅生姜や青海苔を入れてるのでたこ焼きそのものの味に。
材料
紅生姜微塵切り
大匙１
青海苔
小匙１
プロセスチーズ
適量
卵
１個
サラダ油
大匙２
砂糖
大匙１
小麦粉
１００グラム
ベーキングパウダー
小匙２
焼きそばソース
大匙２
湯
大匙５
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1
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まず始めに、小麦粉とベーキングパウダーは一緒に振るっておきます。そして次に卵と油、砂糖をボールに入れて、すべてを混ぜ合わせます。
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2
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１）の卵液の中に、更に焼きそばソース、湯、紅生姜、青海苔を加えて混ぜ合わせ、最後に粉類を少しずつ入れてすべてを混ぜ合わせていきます。
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3
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最後にミニサイズのシリコンマフィンケースの中にケースの3分の2ほど入れて、真ん中に角きりのチーズを入れて、そのまま蒸し器に入れて15分ほど蒸し焼きにすれば、蒸しパンの出来上がり。
コツ・ポイント
濃い目の味がよい人は焼きそばソースを更に大匙１増やしてもいいですよ。あとは盛り付けにソースを塗って、お好みならばマヨネーズをちょっとつけてもいいです。こちらは全て１カップ＝２５０ミリリットルの計量カップを使って作られています。
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