ささみの梅塩昆布天ぷらの画像

Description

梅干しと塩昆布って相性いいから試してみましたら、まあ、美味しいこと!

材料

4本
梅干し
2~3個
大さじ1
適量
大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみを一口大に切り、酒と叩いた梅干しを絡ませておきます。

  2. 2

    天ぷらの衣に刻んだ塩昆布を入れ、混ぜます。

  3. 3

    写真

    梅干しの絡んだささみに、衣をつけて油であげます。

コツ・ポイント

塩昆布が絡むように、スプーンですくって油に落とすといいと思います。天ぷらの衣はやや固めの方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

ささみん大量購入したもので、、、
おにぎり作るとき、梅干しと塩昆布って相性がいいから、いけるかな~とおもいました。塩昆布の味は、ストレートには感じないけど、美味しいよ。
レシピID : 2986692 公開日 : 15/01/29 更新日 : 15/01/29

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