なすのごちそうラタトゥイユポーク
デルモンテ
作り方
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1
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デルモンテ
「基本の完熟
トマトソース」
を使って作ります。
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2
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なすは輪切りに、玉ねぎとピーマンは1cm角に切る。
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3
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豚肉は塩、こしょうで下味をし、薄力粉を薄くまぶす。
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4
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フライパンにサラダ油を大さじ1熱して③を焼き、一旦取り出しておく。
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5
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同じフライパンにサラダ油を大さじ1加え、野菜を炒める。
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6
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【Ａ】を加えて5分ほど煮、④の豚肉を戻し入れて絡める。
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7
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完成！
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コツ・ポイント
「ﾃﾞﾙﾓﾝﾃ基本の完熟トマトソース」なら、さっと煮るだけでコクのある味わいに仕上がるので、お肉もやわらか。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりと煮込んだ“ラタトゥイユ”。ボリュームたっぷりに仕上がるように考えてみました！
デルモンテ
