簡単*コク旨!やみつき♡れんこんマヨ
作り方
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1
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れんこんは皮を剥き5㎜幅にカットし酢水につけてアクを抜く。水気を切り、片栗粉をまぶす
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2
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フライパンに油を熱し、①を両面焼く
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3
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よく混ぜ合わせた○を絡め、皿に盛る。お好みでブラックペッパー、糸唐辛子を添えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
海老マヨならぬ、れんこんでアレンジしてみました♡
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れんこんは皮を剥き5㎜幅にカットし酢水につけてアクを抜く。水気を切り、片栗粉をまぶす
フライパンに油を熱し、①を両面焼く
よく混ぜ合わせた○を絡め、皿に盛る。お好みでブラックペッパー、糸唐辛子を添えて出来上がり♪