大根とイカの炒めもの(青じそドレ)の画像

Description

仕上がりまで5分☆

材料 (2人分)

小さめ3枚
8センチ1/2本
5センチ
1/8
ごま油
こさじ1
青じそドレッシング
大さじ2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根人参は、スティク状にカット
    キャベツは一口サイズにカット

  2. 2

    写真

    イカは、中わたを掃除して、15㎜程にカット
    足も半分に切り使います☆

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに、ごま油をひいて、固い食材の大根人参を1分ほど炒める☆

  4. 4

    写真

    イカとキャベツはすぐに火が通るので、2番目に入れます。イカの皮の色が赤っぽくなれば、オッケー☆

  5. 5

    写真

    市販の青じそドレッシングを振りかけて、1分程で塩コショウをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

大根・人参は生でも食べれるので、軽く炒めて食感を楽しみます☆イカは、肉類に変えてもオッケー☆

このレシピの生い立ち

秋冬は大根が余りますよね。炒めものにすると、食べごたえがあり、さっぱり美味しくて我が家では、よく使います!
レシピID : 2987826 公開日 : 15/01/29 更新日 : 15/01/29

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