圧力鍋で超簡単!絶品玉ねぎスープの画像

Description

圧力鍋で簡単!なのに絶品♡玉ねぎがあまーくなります♡

材料

2〜3個
一本
昆布かつおだし
500ml
1L
醤油
適量
適量
胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    たまねぎは皮をむき、半分に切る。人参は乱切りにする

  2. 2

    圧力鍋にたまねぎ、にんじん、昆布かつお出汁、お水を入れ、圧をかけ5分。自然に圧が抜けるのを待つ。

  3. 3

    圧が抜けたら蓋を開け、醤油、塩、こしょうで味を調えて完成♪

コツ・ポイント

お好みで鶏肉、ベーコン、ソーセージ、きのこなど入れてもいいと思います。でもお野菜だけだと野菜の甘みでとってもおいしいですよ♡

このレシピの生い立ち

たまねぎがあまっていたのでなんとなーく作ったのですが、玉ねぎの甘みに感動!!定番レシピの仲間入りです♡
レシピID : 2987923 公開日 : 15/01/29 更新日 : 15/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート