圧力鍋で超簡単!絶品玉ねぎスープ
作り方
-
-
1
-
たまねぎは皮をむき、半分に切る。人参は乱切りにする
-
-
-
2
-
圧力鍋にたまねぎ、にんじん、昆布かつお出汁、お水を入れ、圧をかけ5分。自然に圧が抜けるのを待つ。
-
-
-
3
-
圧が抜けたら蓋を開け、醤油、塩、こしょうで味を調えて完成♪
-
コツ・ポイント
お好みで鶏肉、ベーコン、ソーセージ、きのこなど入れてもいいと思います。でもお野菜だけだと野菜の甘みでとってもおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
たまねぎがあまっていたのでなんとなーく作ったのですが、玉ねぎの甘みに感動!!定番レシピの仲間入りです♡