一切れで☆鯛めし
作り方
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1
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鯛の両面に軽く塩を振り(分量外)グリルで普通に塩焼きにする。
米はといでおく。
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2
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炊飯器に、米、千切りしたしょうが、塩、酒、だし醤油をいれ、普通の水加減に水を入れたら、その上に焼きあがった鯛を乗せ、スイッチオン♪
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3
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炊き上がったら、鯛を取り出して、皮と骨を取り除き、身をほぐして炊飯器に戻し、ざっくりと混ぜる。
器に盛り、刻んだ大葉を乗せ、完成♪
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コツ・ポイント
特にありません♪失敗しらずの簡単メニューです☆
このレシピの生い立ち
以前取ってた宅配メニューのレシピより。