一切れで☆鯛めしの画像

Description

一切れの鯛の切り身を家族3人でシェア♡
残った鯛めしにはおだしをかけて鯛茶漬けに☆
ウチの母も絶賛した簡単鯛めし。
おもてなしにもどうぞ♪

材料

一切れ
2合
2~3枚
しょうが
1かけ
小1/3
大2
だし醤油
大1/2

作り方

  1. 1

    鯛の両面に軽く塩を振り(分量外)グリルで普通に塩焼きにする。
    米はといでおく。

  2. 2

    炊飯器に、米、千切りしたしょうが、塩、酒、だし醤油をいれ、普通の水加減に水を入れたら、その上に焼きあがった鯛を乗せ、スイッチオン♪

  3. 3

    炊き上がったら、鯛を取り出して、皮と骨を取り除き、身をほぐして炊飯器に戻し、ざっくりと混ぜる。
    器に盛り、刻んだ大葉を乗せ、完成♪

コツ・ポイント

特にありません♪失敗しらずの簡単メニューです☆

このレシピの生い立ち

以前取ってた宅配メニューのレシピより。
レシピID : 298799 公開日 : 06/11/08 更新日 : 06/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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tmkkt
子供にも好評でした!また作ります♪
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かたよめ
二切れで、三合、白だしで作りました。生姜も効いていて、お上品なお味。家族みんなで美味しく頂きました。
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けろりん935
鯛初購入、使い道がわからなく参考にさせて貰いました!美味しかった

れぽありがとうございます♡とっても美味しそうです♪

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pachico
リピです♪美味しくていつも食べすぎちゃいますw旦那も大喜びです★

リピ嬉しい♡ありがとうございます(^^)