玉ねぎとひき肉詰め丸ごとスープ

玉ねぎの中をスプーンなどでくりぬきます。
（皮が2枚～3枚分残る位まで）

くり抜いた玉ねぎをみじん切りにします。

ボウルにひき肉を入れ塩コショウ・オールスパイス（無くても可）生姜を入れてこねます。ひき肉に粘りが出るまで混ぜる。

鍋に水を入れて沸騰したらコンソメキューブを入れます。

鍋の水が沸騰する間にくり抜いた玉ねぎに4.で混ぜた具材を玉ねぎの中に入れておきます。

5.の鍋に玉ねぎを入れて、中火～弱火位で15分位煮込みます。
最後に味見をして、お好みで塩コショウしてください。