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06/11/8
レシピID:298845
作り方：
- 1
-
玉ねぎは１ｃｍ弱のくし切りにします。
- 2
-
鍋にバターを溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒めたら、小麦粉を振り掛けます。粉っぽさがなくなるまで、焦がさないようにゆっくり炒め、牛乳を一気に注ぎます。
- 3
-
コンソメと塩こしょうを入れたら、弱火で煮立たせないように、１５分くらい～好みのとろみ加減がつくまでことこと煮込みます。
- 4
-
味と見た目のアクセントに、ケチャップで飾ってみても♪
メモ（コツ、ポイント）：
炒めるときに焦がさないように、牛乳を入れたら、ぐらぐらしないように、ことこと煮込むこと。
このレシピの生い立ち：
シチューが食べたいと言われたので、急遽、間に合わせで、献立にプラスしてみました。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件(17人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
よっすい玉ねぎだけでも満足でしょ？
ｱﾝﾅﾏﾝﾏパンとこれで、りっぱな食事になりますよね！
ゆいたんまん嬉しいコメントありがとう！仲良く温まってください。
つかけい寒い日にはあったまりますよね♪
しっぽぅいつでも飲めるスープですよね。またよろしく＾＾。
リッパなシチューになりましたね！あったまりそう！
手軽に作れるので、朝食にもいいですよね♪
まきぞープチこってり！ぴったりな表現かも！ありがとう。
*絢音*真っ白って、なんだか、かわいらしいでしょ？
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参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
寒い朝は、あったかスープ♪ 炒めて煮るだけ＆味付けはコンソメにおまかせの簡単メニューです。
材料：かぼちゃ たまねぎ 固形コンソメ マーガリン 薄力粉 牛乳 水
■公開：06/11/11 ■更新：06/11/11 ■レシピID：299580
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- おもてなし料理 > 冬！もてなしレシピ
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