«昭芳 のレシピ (22品)
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かぼちゃプリン

レシピID :298850
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美味しいかぼちゃプリンが食べたくて。。。。。色々食べ歩いたり、雑誌＆レシピを読みあさったりして、このレシピが出来ました。絶対お勧めのカボチャプリンです～♪ 食べ過ぎて。。。（￣（●●）￣）にならないようにd(=^‥^=)b ね
昭芳 昭芳

材料

カボチャの実 ３００ｇ～３５０ｇ
牛乳 ５００ｃｃ
全卵(Ｌサイズ） ３個
卵黄 １個分
砂糖
８０ｇ（甘さは好みで）
生クリーム(無くても良いがあったほうが美味しい）
３０～５０ｃｃ
プリン用タブレット 適宜

1

カボチャの種を取り、ラップをしてレンジで約８分。
※各家庭のレンジで、時間は違います。
カボチャの実が調理し易い硬さになれば良い。

2

柔らかくなったカボチャの皮を取り、実を薄切りor小さくカットして鍋に牛乳（２００ｃｃ）と一緒に入れる。カボチャが柔らかくなるまで煮込む。
※ポテトマッシャーで潰して置く。
※ペースト状になれば(*^-°)v オッケェ～イ♪

3

ボールに全卵と卵黄を入れ、ホイッパーでほぐし、砂糖を加え、ざらつきが無くなるまで、攪拌する。

4

牛乳（３００ｃｃ）を沸騰直前位まで沸かし、２に少しずつ加える。

5

３と４を混ぜ合わせる。泡を立てないように混ぜる。万能こし器でこしておく。
※ココで生クリームを入れる。無くても良いけど、入れた方が絶対美味しい～♪

6

器にキャラメルソースをいれ、プリン生地も静かに流し込む。

7

オーブン１３０℃
天板にお湯を入れ（やけどをしないでね）６のプリンを入れる。
湯煎（蒸し焼きかな？）にして約４０分。 ※オーブンor型の大きさで時間は異なります。

8

9

写真

※プリン用タブレットは、キャラメルソースです。キャラメルソースを作るのが苦手なので、いつも之を使っています(^-^)ゞ ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
黒飴みたいでしょ(笑)

10

ｉｅｍｕｓｕｍｅ様からシナモンパウダーを入れると又一段と美味しくなるそうです。２番の工程で～♪
是非試してね～♪

コツ・ポイント

カボチャは硬いので、σ(・・*) はいつもレンジを利用し、柔らかくしてから、包丁でカットします。
※１個６５０円？のカボチャプリンを頂いたので食べてみました。
このレシピと同じ味でした（￣▽￣）Ｖ　いえーい！
なんだかカボチャプリンのレシピを公表するのが惜しくなっちゃった(笑)
でも一寸違う所がありました。キャラメルソースが沢山入ってる入ってる所です。之を見た方はソースを沢山入れてみてね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22件 (21人)

09/04/08

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友達にも美味しいって言ってもらいました☆かぼちゃプリン大好き！

写真 interlock

お友達に好評で良かったです(^_-)-☆ Thanks!!

09/04/04

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みんな絶賛！とても美味しかったです♪これからもこのレシピで決定☆

ハニ♪

嬉しいコメント有難うございます。之からも沢山作ってね～♪

09/03/26

写真

性が悪いかぼちゃがとってもおいしくいただけました！感謝！

写真 Go Blue!

美味しそうですね(^_-)-☆ 性～良くなってね（・。-☆

09/03/13

写真

姉も母もとても喜んでくれました！ありがとうございました♪

写真 リラ☆ちえ

此方こそ、作っていただいてありがとうです(^_-)-☆

09/03/11

写真

どっしり感がたまらない！蒸して作りました♪キャラメルも手作り♥

写真 けぇた

キャラメルも手作りなの？私も見習わなきゃぁ～ありがとう～♪

09/02/15

写真

本当においしかったです！２回も作っちゃいました(*^_^*)

きみえ氏

(^-^*)(．．*)ウンウン 2回も～ありがとう

08/11/01

写真

ハロウィン用の器で♪一番好みの甘さと舌触りでした☆彡

写真 ぷちこねこ

m(￣o￣)m かわいい～♪ス的な画像ありがとうです。

08/10/27

写真

おいしくって実は３回ﾘﾋﾟしてます♡家族や友達に大好評でした！

写真 calory

ありがとうございます。気に入っていただいて嬉しいです(^^)

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Tsukurepo

コメント

6件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：06/11/08
美味しいかぼちゃプリンが食べたくて。。。。。。色んなレシピを参考にして出来たレシピです。

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