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レシピID :298851
から揚げで簡単♪酢豚改め”酢鶏”
揚げる手間なし！フライパンでスピード調理！
野菜を下茹でして、ケチャップあんとから揚げを絡めるだけの簡単酢鶏です。
野菜を下茹でして、ケチャップあんとから揚げを絡めるだけの簡単酢鶏です。
材料 （ 4人分 ）
からあげ（冷凍など）
8個（150g）
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
ピーマン
2個
たけのこ（水煮）
適量
サラダ油
適量
■
●ケチャップあん
中華スープ
1/2カップ
ケチャップ
大さじ2
醤油
大さじ1
酢
大さじ3
砂糖
大さじ4
片栗粉
大さじ1
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1
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玉ねぎはくし切り、にんじん・ピーマン・たけのこは乱切りにし、にんじんは下茹でしておく。
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2
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ケチャップあんの材料を混ぜ合わせておく。
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3
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、玉ねぎとピーマンを炒める。
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4
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玉ねぎ・ピーマンに火が通ったら、たけのこ・から揚げを加えさっと炒める。にんじん・ケチャップあんをいれ絡めてできあがり♪
シベリアン
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