«Blue-Island のレシピ (200品)

レシピID :298888

ブリの＊味噌竜田揚げ＊

ブリの＊味噌竜田揚げ＊

ぶりをにんにく味噌風味の竜田揚げにしました。驚くほどジューシーで美味しい！照り焼きに飽きたら、いかがですか？

材料（２人分）

ぶり

２切れ

★醤油

大さじ　１

★酒

大さじ　１

★味噌

小さじ　１

★すりおろしにんにく

１かけ分

片栗粉

適量

1: ★の材料を全て混ぜ合わせ、一口大に切ったブリを入れて冷蔵庫で３０分以上漬けて置く。

2: 片栗粉を入れたビニール袋に、①のブリを入れて片栗粉をまぶす。

3: フライパンに１ｃｍくらいの高さで、サラダ油を入れて、箸で返しながらこんがりと揚げ焼きにして出来上がり♪

コツ・ポイント

味が染み込むように長めにつけるといいです。フライパンで揚げ焼きにするので楽チンです♪もちろん、普通に揚げてもＯＫ！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77件 (68人)

11/11/13

ぶりと言えば味噌竜田！という位定番になりました(o^_^o)

嬉しいコメントありがとう～！美味しそう！

11/10/19

母に続き姪っ子もハマったようです^m^)

姪っ子ちゃんも？嬉しいです！どうもありがとう！

11/09/02

二日間漬け込みで凄く美味しかったです！またリピします(＾ω＾)

yukaフロスト

味がしみ込んでますね＾＾つくれぽありがとう！

11/05/26

ぶりの照り焼きは苦手だけどこのレシピは本当に美味しいです！！

嬉しいコメントに感激です＾＾どうもありがとう！

11/02/28

初めてのブリ竜田☆サクサクしっかり味でめっちゃ美味しい♪

ひなさな３７

ブリ竜田イケますよね＾＾つくれぽ感謝です♪

11/02/09

ぶり照りより竜田揚げのがお気に入りです(*^^*)

そう言ってもらえて嬉しいです！ありがとう^^

11/01/05

実家で作ったらしょうが焼きに続きまたも母がハマりました＾m＾

ほんとに？嬉しい～♪お母さんによろしくね＾＾ありがとう♪

10/12/12

ぶり＝照り焼き位しか知らなかったけどこれすんごく美味しぃ～！

これ私もお気に入りなの＾＾つくれぽありがとう！

10/11/24

しっかり味でご飯が進みすぎました☆浸けて揚げるだけの手軽さも◎！

とっても美味しそう！つくれぽありがとう＾＾

10/11/09

つくれぽのみなさんに便乗して♪味噌が香ばしくておいしかったです♪

晴れ女＆雫

便乗ありがとう＾＾つくれぽ感謝です♪

10/11/05

魚なのにしっかりしたおかずになってスタミナつきそう☆リピします！

そう言ってもらえて嬉しいです！つくれぽありがとう＾＾

10/07/29

30分しか漬けられなかったんですが、味染みてました☆とても美味♪

とっても美味しそう！どうもありがとう＾＾

1 2 3 4 5 次へ»

このレシピの生い立ち

公開日： 06/11/16

ぶりの照り焼きに飽きたので、作ってみたのがこれです♪以来、自分のお気に入りになりました。サバで試しても美味しかったです♪

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

使い方に関する質問、お問い合わせはこちら