ブリの＊味噌竜田揚げ＊
レシピID:298888
ぶりをにんにく味噌風味の竜田揚げにしました。驚くほどジューシーで美味しい！照り焼きに飽きたら、いかがですか？
材料 （ ２人分 ）
| ぶり | ２切れ |
| ★醤油 | 大さじ １ |
| ★酒 | 大さじ １ |
| ★味噌 | 小さじ １ |
| ★すりおろしにんにく | |
| １かけ分 | |
| 片栗粉 | 適量 |
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1
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★の材料を全て混ぜ合わせ、一口大に切ったブリを入れて冷蔵庫で３０分以上漬けて置く。
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2
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片栗粉を入れたビニール袋に、①のブリを入れて片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンに１ｃｍくらいの高さで、サラダ油を入れて、箸で返しながらこんがりと揚げ焼きにして出来上がり♪
コツ・ポイント
味が染み込むように長めにつけるといいです。フライパンで揚げ焼きにするので楽チンです♪もちろん、普通に揚げてもＯＫ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
57件
(53人)
ブリの竜田もいいですよね♪ありがとう＾＾
そう言ってもらえて嬉しいです♪どうもありがとう＾＾
これなかなかいいでしょ？（笑）つくれぽ感謝です♪
りぴしまくり？！嬉しいな～♪どうもありがとう＾＾
ブリがジューシーになりますよね♪どうもありがとう＾＾
ヘルシーでいいですね♪どうもありがとう＾＾
気に入ってもらえてよかった＾＾つくれぽありがとう♪
わおっ！さやちゃん、嬉しいわぁ♪ありがとうね＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/16
ぶりの照り焼きに飽きたので、作ってみたのがこれです♪以来、自分のお気に入りになりました。サバで試しても美味しかったです♪
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