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ブリの*味噌竜田揚げ*

レシピID:298888
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ぶりをにんにく味噌風味の竜田揚げにしました。驚くほどジューシーで美味しい!照り焼きに飽きたら、いかがですか?

材料 ( 2人分 )

ぶり 2切れ
★醤油 大さじ 1
★酒 大さじ 1
★味噌 小さじ 1
★すりおろしにんにく
1かけ分
片栗粉 適量

1

★の材料を全て混ぜ合わせ、一口大に切ったブリを入れて冷蔵庫で30分以上漬けて置く。

2

片栗粉を入れたビニール袋に、①のブリを入れて片栗粉をまぶす。

3

フライパンに1cmくらいの高さで、サラダ油を入れて、箸で返しながらこんがりと揚げ焼きにして出来上がり♪

コツ・ポイント

味が染み込むように長めにつけるといいです。フライパンで揚げ焼きにするので楽チンです♪もちろん、普通に揚げてもOK!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57(53人)

09/10/15

写真

竜田揚げもおいしい(^o^)

写真 ととろ7

ブリの竜田もいいですよね♪ありがとう^^

09/10/12

写真

ぶりの竜田揚げ初めてです★中が柔らかくて♪これはハマりますね♡

写真 あぎなlife

そう言ってもらえて嬉しいです♪どうもありがとう^^

09/08/27

写真

照り焼き・ブリ大根以外で初めての調理法!とってもおいしかった

写真 akiraco

これなかなかいいでしょ?(笑)つくれぽ感謝です♪

09/07/04

写真

ハマってリピしまくりです(´艸`*)ぶりの一番好きな食べ方~❤

写真 すいちゅうか

りぴしまくり?!嬉しいな~♪どうもありがとう^^

09/06/30

写真

しっかりなお味でお弁当にも良いですね~♪とっても美味しかったです

写真 あちゅきんぐ

ブリがジューシーになりますよね♪どうもありがとう^^

09/06/30

写真

エコナとオリーブオイルを混ぜて揚げてみました。大正解☆

エナオ

ヘルシーでいいですね♪どうもありがとう^^

09/06/21

写真

つけダレを使ってかけダレに♪すごくおいしかった!にんにく風味が◎

写真 ユハラ

気に入ってもらえてよかった^^つくれぽありがとう♪

09/06/09

写真

直送のぶり、美味しくできました。最近日本のお魚が食べられて幸せ♪

写真 sayahk

わおっ!さやちゃん、嬉しいわぁ♪ありがとうね^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/11/16
ぶりの照り焼きに飽きたので、作ってみたのがこれです♪以来、自分のお気に入りになりました。サバで試しても美味しかったです♪

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