«Blue-Islandのレシピ (184品)
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ブリの＊味噌竜田揚げ＊

レシピID:298888
メイン画像
ぶりをにんにく味噌風味の竜田揚げにしました。驚くほどジューシーで美味しい！照り焼きに飽きたら、いかがですか？
Blue-Island Blue-Island

材料 （ ２人分 ）

ぶり ２切れ
★醤油 大さじ　１
★酒 大さじ　１
★味噌 小さじ　１
★すりおろしにんにく
１かけ分
片栗粉 適量

1

★の材料を全て混ぜ合わせ、一口大に切ったブリを入れて冷蔵庫で３０分以上漬けて置く。

2

片栗粉を入れたビニール袋に、①のブリを入れて片栗粉をまぶす。

3

フライパンに１ｃｍくらいの高さで、サラダ油を入れて、箸で返しながらこんがりと揚げ焼きにして出来上がり♪

コツ・ポイント

味が染み込むように長めにつけるといいです。フライパンで揚げ焼きにするので楽チンです♪もちろん、普通に揚げてもＯＫ！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59件 (55人)

09/11/18

写真

ブリは食べない主人が二人分なのにペロリ(笑)美味かった☆

写真 pink327

え～ホントに？嬉しいです！つくれぽありがとう＾＾

09/11/13

写真

にんにく味噌風味の竜田揚げも美味しいですね♪2歳の娘もお気に入り

写真 hutaai

娘さんも食べてくれて嬉しい♪つくれぽ感謝です♪

09/10/15

写真

竜田揚げもおいしい(^o^)

写真 ととろ７

ブリの竜田もいいですよね♪ありがとう＾＾

09/10/12

写真

ぶりの竜田揚げ初めてです★中が柔らかくて♪これはハマりますね♡

写真 あぎなlife

そう言ってもらえて嬉しいです♪どうもありがとう＾＾

09/08/27

写真

照り焼き･ブリ大根以外で初めての調理法!とってもおいしかった

写真 akiraco

これなかなかいいでしょ？（笑）つくれぽ感謝です♪

09/07/04

写真

ハマってリピしまくりです(´艸｀*)ぶりの一番好きな食べ方～❤

写真 すいちゅうか

りぴしまくり？！嬉しいな～♪どうもありがとう＾＾

09/06/30

写真

しっかりなお味でお弁当にも良いですね～♪とっても美味しかったです

写真 あちゅきんぐ

ブリがジューシーになりますよね♪どうもありがとう＾＾

09/06/30

写真

エコナとオリーブオイルを混ぜて揚げてみました。大正解☆

エナオ

ヘルシーでいいですね♪どうもありがとう＾＾

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：06/11/16
ぶりの照り焼きに飽きたので、作ってみたのがこれです♪以来、自分のお気に入りになりました。サバで試しても美味しかったです♪

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