簡単♥チョコトリュフ♥
さくれお★
作り方
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1
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板チョコを出来るだけ小さく刻み、ボウルに入れます。
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2
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生クリームを鍋に入れて、沸騰直前まで温めます。
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3
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温めた生クリームを①のチョコともったりするくらいまで混ぜます。
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4
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スプーンでバットの上に一口サイズに分けます。
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5
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そのまま、冷蔵庫で、３０分くらい冷やします。
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6
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手で触ってもチョコが付かない程度に固まったら冷やした手で1つずつ丸めていきます。
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7
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また、冷蔵庫で10分ほど冷やします。
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8
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最後にお好きなトッピングで完成！（私はココアパウダーで仕上げました。）
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コツ・ポイント
チョコを丸める前に、手を保冷剤などで冷やすと、チョコが溶けにくくなります。
このレシピの生い立ち
私も小学生なので誰でも作れる簡単で美味しいトリュフを作ろうと思い、考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さくれお★
