豆乳ヨーグルトの作り方2(ヤクルト編)

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Description

乳酸菌を使って固まるので、おかず用なら「ぬか」でもいいがフルーツやデザート用には「ヤクルト」が手軽で
確実いいですよ。

材料 (家族分)

1000cc(400cc)
ヤクルト
1本(大さじ1)
カイロやコタツ
温かい環境

作り方

  1. 1

    豆乳にヤクルトを入れ混ぜる。

  2. 2

    写真

    温かい環境に置くと早くできる。

コツ・ポイント

豆乳ヨーグルトを作るには、ヤクルト、乳酸菌飲料、ぬか、米の濃い磨ぎ汁、普通のヨーグルト、市販の豆乳ヨーグルトを無調整豆乳にまぜ、温かい環境に置けば数時間でできる。

このレシピの生い立ち

豆乳ヨーグルトは血管プラークを食べてくれるマクロファージを活性化するらしいから、大いに食べたい。豆乳なので、乳製品とちがい、消化不良や血管プラークの元にもならないので、安心して食べれる。しかも、手作り無添加。
レシピID : 2989876 公開日 : 15/01/31 更新日 : 15/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57 (49人)
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ケコハル
ヤクルトいいですね。ほんのり甘く そのままデザート感覚で頂いてます。
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おとむことむ
すでに2回リピしています♡やみつきになりました^_^素敵なレシピに感謝です!
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米の華
12時間、38〜40度の中に放置でできました。アレルギー発症以来、脱ヨーグルト生活だったので嬉しいです(^^)お腹にも優しい♪
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hiirochann
うちは食器乾燥機で何回か温め一晩置いたらできました。簡単美味!