豚肉マニア考案豚こま肉のうまいうまい焼き

豚肉マニア考案豚こま肉のうまいうまい焼きの画像

Description

群馬県民は豚肉が大好きなんだよなぁ。養豚業が盛んだし。豚肉の切り落とし肉をがっつきたいんだぁ!ってレシピです。

材料 (2)

塩・胡椒
少々
ごま油
小さじ1
◯醤油
大さじ1
◯砂糖
大さじ1
◯酒
大さじ1
◯みりん
大さじ1
◯白すりごま
大さじ2
◯にんにく(すりおろし)
少々
◯しょうが(すりおろし)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今日は群馬県産林牧場の福豚を使いました。もちろんふつーの豚こま肉でいいよ!

  2. 2

    写真

    豚肉に〜

  3. 3

    写真

    塩胡椒します。クレイジーソルトとブラックペッパーがオススメです。

  4. 4

    写真

    ◯を合わせておきます。

  5. 5

    写真

    フライパンにごま油をひいて熱します。

  6. 6

    写真

    豚肉を入れて〜。強火ね!

  7. 7

    写真

    全体的に色が変わったら〜

  8. 8

    写真

    ◯を加えます。じゅわ〜!

  9. 9

    写真

    全体的に絡めてね!煮詰めることも大切よ!

  10. 10

    写真

    バサッ!食えっ!

  11. 11

    写真

    H27年3月3日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

  12. 12

    写真

    このうまいうまい焼きを使った、うまいうまい豚丼はレシピID:2978349をご覧ください。

  13. 13

    写真

    群馬といえば、もつ煮だんべぇ!

  14. 14

    写真

    ご飯が進みまくるもつ煮の作り方は、レシピID:3005011をご覧ください。

  15. 15

    写真

    H27年4月15日つくれぽ100人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

  16. 16

    写真

    H27年4月21日『豚こま』部門で1位になりました!庶民の味方〜!Thanks!

  17. 17

    写真

    ご飯が進みまくる豚のしょうが焼きは、レシピID:2048143をご覧ください。

  18. 18

    写真

    トンデリングは、レシピID:3203587をご覧ください。

  19. 19

    写真

    バームブーヘンは、レシピID:3079614をご覧ください。

コツ・ポイント

ないっしょ?

このレシピの生い立ち

ふと。
レシピID : 2990116 公開日 : 15/02/19 更新日 : 21/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

684 (601人)
写真
いづみき
簡単でとても美味しかったです!思ったよりも肉が少なかったので、冷蔵庫に残っていたニラを入れました!
写真
なーなちゃん
安い豚小間がメインに早替わり♫
写真
菜鳳子
子供がめっちゃ食べました!簡単でめちゃくちゃ美味しい!!
写真
ゆぅぽんmama
ピーマンと玉ねぎも追加してみましたが美味しく出来ました♡素敵なレシピありがとうございます!!