レンジde全卵カスタード
きっき30
作り方
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1
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牛乳をレンジで20秒程度あたため。人肌程度にしておく
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2
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耐熱ボウルにふるった薄力粉と砂糖を入れ、よく混ぜ、①の牛乳を加え、泡だて器でだまにならないようによく混ぜる
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3
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②によくとき合わせた卵を加え、さらに混ぜる
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4
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レンジ（５００W)で3分程度加熱し、一度取り出し、あわ立て器でよく混ぜ、やわらかいようなら、2分程度、再度加熱し、取り出し、泡だて器でよく混ぜる
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5
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＊レンジから取り出した時点で少しだまになっても大丈夫！泡だて器で思いっきりかき混ぜてください♪クリーム状になるはずっ！
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コツ・ポイント
＊蜂蜜をくわえたり、レモン汁をくわえたり、ヨーグルトを加えたり、アレンジいろいろで色んなカスタードクリームができちゃいますっ♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースもレンジでつくれるのならっ♪・・カスタードもっ！・・とつくってみました♪ 卵白が残るのがイヤだったので、全卵でっ☆おいしいです！＊＊＊関連記事http://chibichef.blog54.fc2.com/blog-entry-81.html
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きっき30
