鶏つくねの味噌汁

ボウルに◎印の材料を入れて粘りが出るまで良く混ぜます。
　キャベツはざく切り、にんじんは短冊　たまねぎは櫛形にカット。

鍋にサラダ油を熱し(1)でカットした野菜を炒めます。
油が全体に回って野菜がしんなりしてきたら水と顆粒だしを加えます。

(2)が煮立ったら、(1)で作ったつくねを浅めのスプーンで一口サイズの団子状にまとめ鍋に投入します。