黒糖風味の牛乳わらびもち♪
レシピID:299166
黒糖と牛乳で作るわらびもち♪プルプルもちもちで一味違って美味しいですよ～♡
材料 （ ３～４人分 ）
| わらびもち粉 | 50g |
| 黒砂糖 | 50g |
| 牛乳 | 250㏄ |
| きな粉 | 適宣 |
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1
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鍋に黒砂糖・わらびもち粉を入れ、均一になるように泡だて器でよく混ぜる。
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2
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１に牛乳を少しずつ加え、ダマが無くなるまでよく混ぜる。
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3
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２を火にかけ、木ベラなどで混ぜながら初めは中火で、周りが沸々としてきたら弱火にする。
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4
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とろみがついてきたら火を止め、更に木ベラでもったりとするまで練る。
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5
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きな粉を敷いたバットやタッパーなどに４を入れ、厚みが均一になるように広げる。
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6
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上からきな粉をまぶしてラップや蓋をしてしばらく冷ます。
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7
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冷めて固まったらナイフなどで食べやすい大きさに切って器に盛ったら出来上がり♪
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8
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お好みで黒蜜をかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
絶えず混ぜ続けてください。初めはさらさらの生地ですが、いったんとろみがつき始めると早いので、油断せずにかき混ぜ続けてください！少しゆるいかなぁ位で火を止めた方がうまくいきます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件
(28人)
旦那様にも気に入ってもらえてよかった♪素敵な仕上がりですね☆
こちらこそヨロシクです♡わらびもちの美味しい季節ですね♪
豆乳入り！ヘルシーで良いですね♪つくれぽ、ありがとう♡
お年賀にしてもらえて嬉しい♪素敵なつくれぽ、ありがとう♡
大満足していただけて嬉しい♪素敵なつくれぽありがとう♡
娘さんと一緒に作って下さったんですね♪つくれぽ、ありがとう♡
娘ちゃんも食べてくれたのね♪嬉しい！つくれぽ、ありがとう♡
フフ♪渋い写真！(笑)忙しい中ありがとね(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/09
家にわらびもち粉があったので、牛乳もちのように作ってみました。
牛乳もちよりもさらにプルプルもちもちで上品なお味に仕上がりました(^^)v
牛乳もちよりもさらにプルプルもちもちで上品なお味に仕上がりました(^^)v
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- 5位
え！？６才？？ホントに！？パソコン使いこなしててスゴイ！
ダマ防止にはふるいにかけるとかなりなめらかでした。
あと材料をアレンジして、牛乳＋豆乳にしたり、イチゴをつぶして入れたり、抹茶を入れたりして色々楽しんでます。
砂糖は大さじ2に減らして、鍋でかき混ぜてる時に練乳大さじ1＋マシュマロ6個を足すと、洋菓子っぽい感じで美味しかったです☆
バターや小麦粉を使わないのでヘルシーでいいですね♪
えぇ～！？20回近くも？？感激です(≧▽≦)
しかも色々と素敵なアレンジをして下さってるんですね！
練乳＋マシュマロで洋菓子っぽく！すごい！そんな発想は私にはなかなか浮かばないので参考になります（*^_^*）
コメント嬉しかったです♪ありがとでした＼(~o~)／
日記にお祝いコメありがとう♡ とってもうれしかったわ～(*^_^*)
わらび餅作ったよ。ぷりぷりして美味しかったっ(^_-)-☆
黒蜜無くてもほんのり甘くて美味しいね。
まだ、わらびもち粉残ってるから作ろーっと+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
ごちそうさまね(*^3^)/～☆
これはきっとたろちゃん好みの味だよね♡
黒蜜無しでも十分いけるよね！？
また作ってくれるの？？嬉しいわぁ（*^_^*）
いつもありがとね(^_-)-☆
弟君のお友達、気に入ってくれたかな？
ものすごーく、つるんとした和菓子が食べたくなって（笑）
久しぶりに春夏ママさんのわらび餅を作らせていただきました♪
ホント、もちもち＆ぷるぷるですね～（*´∀｀*）
出来立てをつまみながら・・・と、冷やしてお行儀よく(笑)
どちらもとっても美味しかった～❤
祖父母も、「買ったのより美味しい！」って大満足してましたよ*＾＾*
老若男女問わず食べられるお菓子って、すごく助かります！
またリピさせてもらいますね♪ ごちそうさまでした～♪
≫ものすごーく、つるんとした和菓子が食べたくなって（笑）
↑そりゃあ、これ作るしかないでしょ！（笑）
出来立ても冷やしたのもどっちも美味しいよね♪
買ったのより美味しいって！？嬉しいお言葉♡おじいちゃまおばあちゃまにもよろしくお伝えください（*^_^*）
嬉しいコメント＆素敵なつくれぽ、ありがとう！