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レシピID :299253

かけうどん

かけうどん
簡単かけうどん♪
③の過程が大切。

材料 ( 2人分 )

うどん
2玉
だし汁
2.5カップ
醤油
小さじ1/2
少々
わけぎ
適量
きざみのり
適量

1

鍋にだし汁を入れて煮立てる。醤油、 塩で調味して、再び煮立てる。

2

うどんは茹でておく。ゆであがったら、冷水で洗い、水気を切り、ザルにあげておく。

3

②に熱湯をかけ、水気を切り、器に盛る。

4

④に①をかける。わけぎ、のりをのせる。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/11
うどん

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