トッピング用クランブル

.comちゃん♪♪♪
待ってたよ～、このレシピ！！
これでクランブルが気兼ねなく出来る～☆(人任せか。。。）

チカフェちゃん♪♪♪
コッチにもありがと＾＾
ようやっと作りやすい好みのクランブルが出来たから載せちゃった☆
チカフェちゃんも作ってくれたブルーベリーバナナのクランブルが実はあんまり納得できてなかったの・・・なんかゴメンね＾＾；
チカフェちゃんも気に入ってくれたらうれしいな♪

.comさん、こんばんは。いろいろ教えてもらって、マフィン作り6回になります。金曜日は.comさんのチョコレート・バナナマフィンを作りました。
私もマフィン型がほしくなって、購入。グラシン紙のカップで作っています。薄力粉120ｇでマフィン型6個分というのが、自分でも実際やってみて、わかりました。ちょっとわからないのが、型にいっぱい生地をいれても、こんもりとふくらんで、マッシュルームのようになってくれて大丈夫なのかしら、ということです。バナナを入れる時、これに埋め込むの？って思ったものですから。
長くなってすいません、質問はクランブルのバターですが、無塩バターで作るのですよね。作ろうと思って・・・どっちかな。
時間があるときに教えてください。よろしくおねがいします。

マゴギャルさん、こんにちは！！
もうマフィンを６回も作ってるんですね。だいぶ手馴れてきたのでは！？
そして、質問の答えなのですが、ワタシが目指してるのは出来上がりがこんもりと膨らんだキノコ形のアメリカンなマフィンなんです。
なので、生地は型のふちギリギリになる分量でレシピを載せています。
でも型の種類によって同じ６個の物でも微妙にサイズが違ったりするので多少生地が余ったりしてしまうかもしれません・・・。
ワタシがいつも使用している型はシリコン製なのですが、最近フッ素加工の金属製の型を購入しました。
比べて見たら、金属製の物の方が微妙に小さかったのです。
コレで作ってみた所、生地がホントふちギリギリまでになってちょっと心配だったのですが焼いてみたら問題なくちゃんと形になってくれました。（※トリプルチーズマフィンがそうです。）
ちゃんと答えになってるかな＾＾；；
クランブルのバターは無塩バターでオッケーです！
すみません、ちゃんと書くの忘れてました・・・。
直しておきます～。言ってくれてありがとう。
また質問があったら何でも聞いてくださいね。

.comさん、ありがとうございます。つくれぽにも載せていただき恐縮"^_^"です。

.comさん、はじめまして。

こちらのクランブルを使わせていただきました。ケーキ焼く間際に、クランブル乗せたらいいかも、と思ったら、ビンゴでした。直ぐに作れて便利ですね。分量もちょうどよかったです。これからも、いろいろに使わせていただこうと思ってます。ありがとうございました。

＞ちびねこさん

ちびねこさん、はじめまして！
そしてワタシのレシピを使ってケーキまで作ってくれたんですね♪
とっても嬉しいです～＾＾

それにしても、いちごみるくケーキとってもおいしそうです♡
旬のいちご、お値段もお手頃価格になってきましたよね。
ワタシもイチゴを使ったマフィンを作ろうかと企んでいたんですよ。
ちびねこさんのいちごみるくケーキも作ってみようと思います。
スキムミルク買って来なくっちゃ！！

ともあれ、ワタシのレシピを参考にしてくれてありがとうございました。
まだまだ未熟者のワタシですが、これからもどうぞヨロシクお願いしますね＾＾