
| 米 | 2.5カップ |
| もち米 | 半カップ |
| しめじ | 1株 |
| えのき | 1袋 |
| ホタテ缶 | 1缶 |
| 油あげ | 1枚 |
| ○しょうゆ | 大さじ2 |
| ○酒 | 大さじ3 |
| ○砂糖 | 小さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1 |
米は洗って同量の水に浸しておきます。
きのこに○印の調味料を混ぜてかけ、しばらく置きます(きのこは適当な大きさに切ります)。
米に浸しておいた水を大さじ6減らします。1の具を炊飯器に加え、ホタテ缶も汁ごと加え、油抜きして細かくせん切りにした油揚げも加えて炊きます。
蒸らしてから上下を返して器によそい、みつばの細かく切ったものを盛り付けて(今日は忘れました)できあがりです。
09/10/29
わぁ~♡すごく美味しそうだぁ!!アリガトネ(^-^うれしい
07/11/14
erinaちゃんいつもつくれぽありがとう♡嬉しいよ(^-^)
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