簡単◎マスカルポーネチョコケーキ
Description
市販のカステラを使った超簡単スイーツ。マスカルポーネとチョコを合わせてバレンタインにも♪
材料
(カップ(160cc)約4個分)
作り方
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1
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いちごは1/4にカットしておく。
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2
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板チョコは小さく割っておく。(包丁で刻まなくても手で割る程度でOK)
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3
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600Wのレンジで1分から1分10秒ほど加熱してチョコを良く混ぜる。
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4
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②のチョコにマスカルポーネチーズとメイプルシロップを加えてさらに混ぜてチョコクリームの完成。
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5
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生クリームは砂糖と合わせてホイップしておく。カステラはサイコロ状にカットする。
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6
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カップにチョコクリームと生クリーム、いちごを重ねて盛り付ける。
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7
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あればミントの葉や緑のものを飾って完成。
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コツ・ポイント
市販のカステラを使うので超簡単。子供さんと一緒に手軽に作れるのもオススメです。
このレシピの生い立ち
最近マスカルポーネチーズにハマっていて簡単スイーツをと作ってみました。
こんなにお手軽だけど我が家の息子からリピリクエスト出ました~笑
こんなにお手軽だけど我が家の息子からリピリクエスト出ました~笑