簡単◎マスカルポーネチョコケーキの画像

Description

市販のカステラを使った超簡単スイーツ。マスカルポーネとチョコを合わせてバレンタインにも♪

材料 (カップ(160cc)約4個分)

メイプルシロップ
小さじ1
砂糖
20~25g
市販のカステラ
2~3切れ

作り方

  1. 1

    いちごは1/4にカットしておく。

  2. 2

    写真

    板チョコは小さく割っておく。(包丁で刻まなくても手で割る程度でOK)

  3. 3

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    600Wのレンジで1分から1分10秒ほど加熱してチョコを良く混ぜる。

  4. 4

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    ②のチョコにマスカルポーネチーズとメイプルシロップを加えてさらに混ぜてチョコクリームの完成。

  5. 5

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    生クリームは砂糖と合わせてホイップしておく。カステラはサイコロ状にカットする。

  6. 6

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    カップにチョコクリームと生クリーム、いちごを重ねて盛り付ける。

  7. 7

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    あればミントの葉や緑のものを飾って完成。

コツ・ポイント

市販のカステラを使うので超簡単。子供さんと一緒に手軽に作れるのもオススメです。

このレシピの生い立ち

最近マスカルポーネチーズにハマっていて簡単スイーツをと作ってみました。
こんなにお手軽だけど我が家の息子からリピリクエスト出ました~笑
レシピID : 2993436 公開日 : 15/02/02 更新日 : 15/02/02

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