3分で出来る♡釜玉うどん 鰹風味が美味い

3分で出来る♡釜玉うどん 鰹風味が美味いの画像

Description

腹ペコな時にもたった3分で直ぐに出来て、シンプルな美味しさ。
鰹の旨味たっぷりです。

材料

白玉うどん
1玉
1個
鰹節パック
半分 お好みで
10センチほど お好みで
麺つゆ 5倍希釈
大匙1杯 お好みで

作り方

  1. 1

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    材料はこれだけ

  2. 2

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    うどんを袋から取り出し、水でさっと洗いほぐして、水切りをする

  3. 3

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    丼にうつす。
    中心が熱が通りにくいので、真ん中を少し開けた感じに置いて下さい。
    ラップをフワッとかけて、600Wで2分半

  4. 4

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    温めているその間に、ネギを刻む。
    温まったら鰹節をかけて、卵を割りいれ、ネギもトッピング。
    その上に麺つゆを回しかける

  5. 5

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    かき混ぜて出来上がり。
    出来上がるまで3分です。

    私は黄身と白身を入れますが、お好みで黄身だけでも。

  6. 6

    今回はシンプルに、早く仕上げて食べたいので、あえてトッピングはほとんど無しですが、お好みで何でもどうぞ。

  7. 7

    麺つゆは、濃さによって入れる分量は変わります。
    5倍希釈など使われる時には、少なめでまず入れて、不足なら足してください。

コツ・ポイント

茹でる手間を電子レンジで手間を省き、その待ち時間でネギを切るだけ。
茹で時間は、それぞれの電子レンジで調整してください。
麺つゆも、3倍〜5倍希釈がお勧めです。
無ければ、醤油と味の素でも、鰹の風味があるので美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

釜玉うどん、家でも食べたい。それだけです 笑
簡単で、尚且つ鰹節の風味がウマウマです。
今回は茹で麺ですが、本格的になら冷凍の讃岐うどんが一番です!

レシピID : 2993528 公開日 : 15/02/02 更新日 : 15/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックL37K5K☆
すぐ作れました!ありがとうございます!

鰹がたっぷりでふわふわ❤とっても美味しそうです。レポ感謝♪

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aska00a
とっても美味しかったです^^また作ります☆

作って頂きありがとう〜。シンプルで美味しいですよね。レポ感謝

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やあか☆
美味しくできました!

鰹節たっぷりで美味しそうですね〜。作って頂きありがとう。

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mataeeee
温泉卵にしました!簡単で美味しかったです♪

鰹節たっぷり♡温泉卵も美味しいですよね。つくれぽ感謝です