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(14品)
レシピID :299390
絶品!!栗の渋皮煮のパウンドケーキ☆
材料 （ 8ｃｍ×15cmの型1個分 ）
小麦粉(ふるっておく）
100ｇ
バター
60ｇ
砂糖
80ｇ
卵
1個
牛乳
大さじ1
渋皮煮（荒みじん）
6個くらい
バニラオイル
適量
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1
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オーブンを180度に予熱し始める。
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2
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室温に戻したバター（レンジで軟らかくしても可）をボウルに入れ、砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。クリーム状になったら卵、牛乳、バニラオイルを加えてさらによく混ぜる。
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3
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ゴムべらに持ち替えて、ふるった小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜ合わせ、荒みじんに切った栗の渋皮煮を加えてざっと混ぜる。
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4
-
型に入れて、持ち上げて何度か床に落とし、ゴムベらなどで表面を平らにする。
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5
-
予熱したオーブンに入れ約40分焼く。竹串をさして生地が付いてこなければ焼き上がり☆
コツ・ポイント
｢粉をふるうのは面倒」と思うかもしれませんが、ダマになってしまって後で後悔するより、ちょっとの手間で美味しく作れたほうがいいですよね。ザルでも結構ですので忘れずにやってくださいねー☆ オーブンで焼き始めて表面が少し焼けたら、ナイフ等で表面に切れ目を入れるときれいに焼き上がります。私は1日後のしっとりした感じが好きで1日じっと待ちます^^;
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
40件
(36人)
喜んでいただけたかしら！？れぽサンキューです♥
スイスの栗も売ってるんですね!!つくれぽありがとう☆
栗沢山でリッチなパウンドになりましたね★ れぽありがとう!!
家族みなさんに気にって頂けるなんて★とても嬉しいです!!
いい匂いの中、待つのは辛い…(笑)でも美味しいんです!!
素敵なつくれぽサンキューです★きれいに焼けてますね(*^_^*)
サクサクも美味しそうですね★是非リベンジを!!
つくれぽありがとうございます★ゴロゴロ栗が美味しそう❤
栗の季節がやってきましたね❤ お子さまに喜んで頂けて嬉しい！
れぽサンキューです❤崩れても味は一緒ですものねー(^^)
リピれぽサンキューです❤リベンジ出来て私も嬉しいです☆
結果オーライで良かったです☆ また挑戦して下さいね❤
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私のパウンドケーキのレシピはベーキングパウダーを使用していません。
特に問題なく仕上がると思います。
よろしければお試しくださいませ(*^_^*)