ワンボウルで簡単☆ココアのパウンドケーキ

ワンボウルで簡単☆ココアのパウンドケーキの画像

Description

ポリフェノールたっぷりのココアパウンド☆ アンチエイジングにいかがでしょう? 妊娠中のレシピなのでお砂糖、バターはちょっと控えめにして作りました^^;

材料

砂糖
80g
バター
60g
1個
大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱し始める。

  2. 2

    室温に戻したバター(レンジで軟らかくしても可)をボウルに入れ、砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。クリーム状になったら卵、牛乳を加えてさらによく混ぜる。

  3. 3

    ゴムべらに持ち替えて、ふるった小麦粉とココアを入れて粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    型に入れて、持ち上げて何度か床に落とし、ゴムベらなどで表面を平らにする。

  5. 5

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    予熱したオーブンに入れ約40分焼く。竹串をさして生地が付いてこなければ焼き上がり☆

コツ・ポイント

「粉をふるうのは面倒」と思うかもしれませんが、ダマになってしまって後で後悔するより、ちょっとの手間で美味しく作れたほうがいいですよね。ザルでも結構ですので忘れずにやってくださいねー☆ オーブンで焼き始めて表面が少し焼けたら、ナイフ等で表面に切れ目を入れるときれいに焼き上がります。私は3日くらい経った頃のしっとりした感じがたまらなく好きで3日目をじっと待ちます^^;

このレシピの生い立ち

いろんなパウンドケーキをささっと作りたかったので。この日は一度に3種類のパウンドケーキを焼きました。
レシピID : 299416 公開日 : 06/11/10 更新日 : 12/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (53人)
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クマノミと3匹の羊
少し固くなっちゃいましたが美味しかったです。次回リベンジします!

れぽありがとうございます!リピれぽもお待ちしています☆

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ぱばっちょん
りぴ♡やっぱり簡単美味しい!

りぴれぽありがとう♪私も食べたくなってきた!(笑)

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ぱばっちょん
ココアが足りなかったけど美味しい♡ふわふわ(*´ω`*)

つくれぽサンクスです☆美味しく焼き上がって良かったです♪

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涼風mama
ふわふわ軽くて美味しかったです♪

可愛いプレートに乗せていただいて♪つくれぽサンキューです☆