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(35品)
レシピID :299445
ノンシュガー☆レーズンおからクッキー
momoyuzuさんのクッキーのアレンジ。レーズンの甘みでノンシュガー。硬いクッキーかみかみでダイエット！でもついつい食べ過ぎてしまう・・・。（´Ａ｀）レーズンが焦げないように工夫したら、天板にクッキーを並べる作業が無くなって簡単になったよ
材料
おから
２５０ｇ
薄力粉
１５０ｇ
全粒粉
５０ｇ
卵
１個
サラダ油
１０ｇ
ハチミツ
大３
シナモン
適宜（たくさんでもおいしい！）
レーズン
お好みで。
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1
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クッキングシート（何度も使えるのを使ってます。お皿でも。）の上におからを広げ、レンジで５分加熱。とり出して、全体を混ぜて、さらに２分加熱する。
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2
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ボウルにレーズン以外のおからと他の材料をいれて、こねる。
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3
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２のプレーンな生地を一つかみ別にとって、ボウルの生地にレーズンを入れてよく混ぜる。
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4
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クッキングシートの上に生地をのせ、上からラップをかぶせ、めん棒を使って６～７ｍｍの厚さに伸ばす。
すると、レーズンが出てきちゃう！このまま焼くと、レーズンが焦げてしまう。
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5
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そこで、補修。３でひとつかみ取ったプレーンな生地を上からのせ、綿棒で伸ばす。薄くし過ぎると焦げるので注意。
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6
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生地を包丁で好きな大きさにカットする。このままの状態で２００℃に予熱したオーブンで約２５分焼く。
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7
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焼けたところ。
これは手でバラバラにします。包丁を使うともっときれいにばらけます。（当たり前（^▽^;）
momoyuzuさんのおからクッキーのレシピから
やってきました♪
momoyuzuさんのおからクッキー大好きなんです♪
レーズン入れても美味しいでしょうね(*^_^*)
今度試してみます♪
レーズン焦がさないように頑張ります(^O^)b
わたしもｍｏｍｏｙｕｚｕさんのクッキー大好きで、
色んな種類を何度も作っています。
レーズン入り、お勧めですよ！！
是非作ってみて下さいね。