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じゃがいもは皮をむいて半分に切り、5分ほど水にさらしてから水気をきって耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600Ｗに
約10分かけます。胡瓜は縦半分に切り、種の部分をスプーンでざっとこそげ取り、1～1.5㎝長さに切って塩を小さじ1/2弱
ほどまぶして置いておきます。玉ねぎは薄くスライスして5分ほど水にさらし、水気をギュッと絞っておきます。
りんごは皮をむき、芯を取ってサイコロ状の角切りにして濃いめの塩水にくぐらせてから水気をよく切っておきます。
レーズンは湯で洗って水気をよく切っておきます。
大きめのボールに玉ねぎを入れ、塩からオリーブオイルまでを順に加えてよく混ぜ合わせます。
6に、6～7mm幅に切ったじゃがいも、水洗いして水気をよく切った胡瓜、りんご、レーズンを加え、マヨネーズで全体を和えます
※手順7で、ゆで卵を2個ほどざく切りにして加えてもおいしいです。
数あるレシピの中かられぽ下さり嬉し～♡茹で卵もｉｎかな＾＾？
サラダまでレポ下さって感激！お口に合って嬉しいです＾＾有難う
やっぱおフランス＾＾す、素敵～♪旦那様のお口に合って嬉し～♡
何て嬉しいコメ！＾＾お洒落なお盛りつけで素敵です～れぽ感謝♡
おまちゃ★
おまちゃ★
