«りんりん母さんのレシピ (27品)

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レシピID :299646

ほっとする♪大根味噌あんかけのおかゆ

寒い冬の朝食にどうですか？すごくやさしい味で温まりますよ♡

りんりん母さん

材料（４人分）

おかゆ

１合～適量

大根

１０センチ

顆粒だし

小さじ１

水

200cc

味噌

大さじ２～３

水溶き片栗粉

大１の片栗粉を同量の水で割る

ねぎ

適量

1: おかゆは、炊飯器のおかゆコースで炊いておく。

2: 大根は大根おろしにする。おろした大根は、クッキングペーパーをしいたざるに入れて水を切っておく。

3: 鍋に、水２００ｃｃ・顆粒だし　小さじ１・②の大根おろしを入れて火にかける。

4: ｸﾞﾂｸﾞﾂいってきたら、味噌を溶かしいれる。その後、かき混ぜながら弱火で少し煮込む。

5: ④を一度火から離し、鍋の中をかき混ぜながら水溶き片栗粉を入れる。再度火に戻し、とろみがつくまで煮る。

6: おわんにおかゆを盛り、おかゆの上に⑤のあんをかけます。トッピングにねぎをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

だいぶ前にどこかで教えてもらったおかゆレシピを少しアレンジしてみました～。
卵でとじてもおいしいです！今回はシンプルにｂｂ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

09/01/22

お昼ご飯に頂きました！離乳食の子どもには薄味で。おいしかった★

おくー

薄味にしたら離乳食にもよさそうですね！つくれぽありがとう♡

08/12/20

風邪っぽい夜に☆あんがすごく美味し♡梅を少量入れてもグーでした♪

momoppusu

梅入りでサッパリ美味しそう❤私もやってみます！ありがとう～♪

08/06/02

おかゆにあんかけすごく美味しいですね♡喜んで食べてくれました♪

わんこmama

ご主人様に喜んでいただけて嬉しい❤つくれぽありがとう♪＾＾ｖ

08/06/02

そぉ～とぉ～美味いんやけどっ！！これはﾔﾊﾞｲ・・・はまる（笑）

ｃｈｉｎｎｃｈａ

あは♪気に入っていただけたみたいで感激です。ありがとう❤

08/04/25

胃を休めるつもりが、美味しくて食べすぎちゃいました・・・ｖ

+凪+

その気持ちわかります。笑　おいしく食べてもらえてうれしい♪

08/03/07

片栗粉のかわりに寒天でとろみ付け。ほんとめっちゃおいしい～♪

すがみほ

寒天でとろみとはヘルシーですね！美味しそうなつくれぽ❤❤

07/02/10

やっばいすっごい美味しいー（❤ฺ￫∀￩）ﾉりんりんちゃん最高！

じゅん１３

めっちゃ美味しそうだ～～！寒い朝はいいよね～❤ありがと～＾＾

07/01/21

大根味噌あんがすっごいおいしい～♡これ大好き＾＾

たくち

早速つくれぽしてくれた～♡もぅ～、ダイスキィ～(￣ε￣＠)

このレシピの生い立ち

公開日： 07/01/20

胃もたれがする。けどなんとなくおなかがすく。そういう時におかゆを食べようと思い、このレシピを思い出しました。材料も少ないし、簡単です。今回、たくちさんの　レンジで簡単♪おいしいゆず味噌を大さじ３弱で作ってみました。　これまた柚子の香りがたまらなく良かったです！こちらもお試しあれ♡
あんが多めのレシピです。たくさんかけて召し上がってください。私は何回もかけてしまいます・・・

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