アボカドのディップ☆ワカモレ

アボカドの変色を防ぐために、くりぬいたらすぐにレモン汁をたっぷり絞るようにしてください。
トマトは普通のトマト1個でもOKです。
塩は味を見ながら加減してください。
辛いのが好きな方はハラペーニョパウダーなどで辛味を加えてください。

昔読んだ小説に出てきたワカモレがおいしそうで海外のレシピを参考に、手に入りやすい材料と日本人向けの味にアレンジしました。本場ではハラペーニョなどグリーンチリとクミンなど香辛料を入れますが、ここでは省略しています。