甘辛タルタル♡鮭とじゃが芋の南蛮風♪
Description
✿話題入り感謝✿
チキン南蛮を鮭とじゃが芋で簡単アレンジ♪さっぱり甘酢ダレとタルタルソースでご飯もススム一品です^^
チキン南蛮を鮭とじゃが芋で簡単アレンジ♪さっぱり甘酢ダレとタルタルソースでご飯もススム一品です^^
材料
(2人分)
2切れ
1~2個
小麦粉・サラダ油
適量
□醤油・砂糖
各大さじ2
□酢
大さじ1
■
タルタルソース■
1個
1/8個
マヨネーズ
大さじ2
ピクルス(刻む)・牛乳
各小さじ1
塩コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
※1 玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておくと辛味が消え食べやすくなります。
じゃが芋を入れてボリュームアップ!大きめなら1個、小ぶりなら2個位が目安です。
お酢がきいているのでサッパリ食べやすく、見た目以上にくどくなりません^^
じゃが芋を入れてボリュームアップ!大きめなら1個、小ぶりなら2個位が目安です。
お酢がきいているのでサッパリ食べやすく、見た目以上にくどくなりません^^
このレシピの生い立ち
いつもの鮭のムニエルにひと工夫♪
主人の大好きなじゃが芋を加え、甘酢とタルタルソースの組み合わせにしたところ大好評でした!
主人の大好きなじゃが芋を加え、甘酢とタルタルソースの組み合わせにしたところ大好評でした!