シェフ直伝！簡単豚のしょうが焼き圓用ＥＮ
植野利幸シェフ
作り方
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2
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豚に塩コショウをしてビニール袋に小麦粉を入れてお肉を入れて振って粉付けする。
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3
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タレの材料をすべて合しておく。
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4
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フライパンにオイルを入れて豚を焼いていきます。
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5
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香ばしく焼き上げます
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6
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玉ねぎをソテーしていきます。
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7
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しんなりなればタレを合します。
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8
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お肉も入れて沸かして軽く味をなじませて出来上がりです
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9
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お皿に盛りつけて仕上げます。
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シェフ直伝 超簡単豚バラスライスの甘辛煮 が「豚バラスライス」の人気検索で1位になりました。 ID：2961390
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コツ・ポイント
豚はロース肉でも切り落としでも
バラ肉でも大丈夫です。
ピリ辛が好みでしたら
ペッパーか七味をかけてくださいね。
小麦粉を着けることでもちっとし
肉汁を閉じ込めて味も良く乗ります。
バラ肉でも大丈夫です。
ピリ辛が好みでしたら
ペッパーか七味をかけてくださいね。
小麦粉を着けることでもちっとし
肉汁を閉じ込めて味も良く乗ります。
このレシピの生い立ち
シェフとして誰にでもプロの味が出せる様に研究してます。
このレシピの作者
植野利幸シェフ
