豆乳湯豆腐もずく添え
Description
簡単だけど豆乳の優しい甘さと、つるんとしたもずくが食べやすく、身体ポカポカ優しい一品です
ちゅらゆーな
材料
作り方
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1
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もずくは適当な長さに切っておきます。
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2
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豆乳、豆腐、白だしを鍋に入れ、ひと煮立ちさせます。
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3
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②を器に盛ったら、しょうゆをたらし、①のもずくを添えます。
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4
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彩りよく万能ねぎを散したら出来上がりです。
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コツ・ポイント
豆乳は煮すぎないように。
だしはお好みで調整して下さい。
だしはお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
沖縄料理の「ゆし豆腐」風にアレンジしたのがこの湯どうふです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゅらゆーな
