レモンでさっぱり❀塩バナナトースト
ミッキーアン
作り方
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1
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バナナは3ミリ厚み程度に薄くスライスする。
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2
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ﾊﾟﾝにバナナを並べてレモン汁と白ワインをふり色よくトーストする。
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3
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オリーブオイルを回しかけて極少量の塩を散らし、シナモンをふって完成です。
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4
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今回、塩はマルドン使用です。
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5
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＊今回小さめパンにバナナ2/3本使用しました。普通ｻｲｽﾞの食パンならバナナ1本使用がバランスがいいかと。
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コツ・ポイント
バナナは薄くスライスして、形を崩さずにﾊﾟﾝに載せて倒すようにするときれいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
バナナと食パンを使いきりたくて。
その日は甘すぎるトーストはheavyすぎて無理？と感じたので、ﾚﾓﾝを合わせてさっぱりとした一品に仕上げました。塩で味がしまって美味しく仕上がりました。
その日は甘すぎるトーストはheavyすぎて無理？と感じたので、ﾚﾓﾝを合わせてさっぱりとした一品に仕上げました。塩で味がしまって美味しく仕上がりました。
ミッキーアン
