もっちり☆里芋inクリームシチュー
レシピID:299865
ジャガイモよりも絶対美味しい！
寒い時に、ほっとするもちもち感～
寒い時に、ほっとするもちもち感～
材料 （ 3～4人分 ）
| 里芋 | |
| 中5個位（300ｇ） | |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | |
| 約1/3本（50ｇ） | |
| しめじ | ひとにぎり |
| ベーコン | 1枚半（30ｇ） |
| シーフードミックス | 約30ｇ |
| 水 | 500ｃｃ |
| 牛乳 | 150ｃｃ |
| シチューミックス | 4人分 |
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1
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里芋は皮を剥いて、やや大きめの一口大に切り、塩少々を振って混ぜヌメリをとる。2～3度洗う。
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2
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あとの材料は、みんな1ｃｍ角に切り揃えておく。（里芋がメインなので…他の具材は控えめに。）
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3
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普通は炒めてから煮込むんだけど、めんどくさいので、そのまま水の中に材料全て入れて煮込みます。
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4
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20分くらい煮たら、シチューミックスを入れ、溶けたところで仕上げに牛乳を注ぎちょっとだけ煮込む。仕上げに塩・こしょうで味をととのえます。
コツ・ポイント
煮込む前に、里芋のヌメリをとっておいてください。あとはふつ～うに作るインスタントシチュー。具材はお好みで、なんでも入れちゃってくださいね！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
52件
(49人)
いいですね～ダブル芋で♪美味しそうです♡
有難うございます♪嬉しいコメントです♡
おしゃれに作っていただき有難うございます♡
有難うございます♡また作ってくださいね～♪
芋だくさんのシチューですね♪ありがとうございます♡
もちもちで美味しいですよね♪また作ってください！ありがとう♡
とろとろ感が私も大好きです♪ありがとうございます♡
トロッとした里芋の美味しい季節ですよね♡ありがとうございます
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/11
お隣さんから自家栽培の里芋を戴いた時に、教えてもらいました。それから、やみつきです。
じゃがいもだと翌日温めなおして食べると、ちょっと硬くなってるけど、里芋は翌日のお昼にも、もちもちです～。
じゃがいもだと翌日温めなおして食べると、ちょっと硬くなってるけど、里芋は翌日のお昼にも、もちもちです～。
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- 6位
ありがとうございます！ (o^-^o)
嬉しいコメントです。さといも、ほんと美味しいですよね～
つくれんぼできるようになると、また楽しいですよ。ぜひ、チャレンジしてみてください(*^^*)
こちらのシチュー作らせていただきました
サトイモ・・・すっごくおいしいですね～
幸せでした ほんとおいしくて素敵なレシピを
ありがとうございました ごちそうさまでした
作っていただいて、ありがとうございます！
寒い冬には、このさといもシチュー！また作ってくださいね～(^_-)
里芋もちもちで、ルーもトロトロになっててほんとに美味しかったです！！
里芋があまり好きではない旦那も、これは美味しいって(≧∇≦)/
これからはシチューは里芋ですね！！
とっても美味しかったです♡
ご馳走様でしたぁ。
里芋もちもちで、ルーもトロトロになっててほんとに美味しかったです！！
里芋があまり好きではない旦那も、これは美味しいって(≧∇≦)/
これからはシチューは里芋ですね！！
とっても美味しかったです♡
ご馳走様でしたぁ。
ありがとうございます！
里芋苦手のご主人様にもＯＫもらって、良かったですね～(^-^*)
つくれんぼもかいてくださってありがとう！
じゃがいもよりも絶対おいしい！という桜えびさんの言葉通りでびっくりしました！ほくほく もちもち とろりとして抜群のおいしさですネ☆ これからはシチューに里芋 いっぱい入れちゃいます♡ おいしいレシピ、ありがとうござい、ました♪
お手数ですが、このコメントとともに 削除してくださいね。
よろしくお願いします。
かなり感動していただけた様子で…(*^^)
嬉しいです！つくれんぼ、いくつでも送ってください（笑）
私、今祖父宅に遊びに来ているのですが、そこで、このレシピを作りました。
お陰で喜ばせることができました。どうもありがとうございました。