あったまる★みぞれ豆腐
レシピID:299868
出汁がしみた豆腐と大根おろしがよく合います♪ 一人鍋でも大勢でみぞれ豆腐鍋にしても！あったまりますよ（*^_^*）
材料 （ ２人分 ）
| 豆腐 | 1/2丁 |
| 大根 | １５０ｇ |
| ●出汁 | ４００cc |
| ●みりん | 大さじ１ |
| ●薄口しょうゆ | 大さじ１ |
| ●柚子こしょう | 小さじ1/2弱 |
| ■ ねぎ、かつお節 |
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1
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鍋に●を入れ煮立ったら火を止める。
食べやすい大きさに切った豆腐を入れ蓋をして３０分くらいおく。
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2
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大根はすりおろして軽く絞っておく。
３０分ほどたったら、大根おろしを入れ温める程度に火を通し、ねぎ、かつお節を入れて完成！
（写真はねぎの代わりにパセリです・・）
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3
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コツ・ポイント
豆腐は火を止めてから入れ、余熱で温める感じにするといいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
作って下さってありがとう☆寒い時にはポカポカ温まっていいよね
温まりますよね♪写真からも伝わってきます＾＾つくれぽありがと
すてきなつくれぽ写真♪どうもありがとう(*^.^*)
作って下さってありがとうございます♪ポカポカになりましたか？
07/02/08
エコサー
白菜入りで美味しそう♪お豆腐１丁たいらげて下さって感激です☆
とろろ昆布を入れても美味しそう♪いいアイデアをありがとう★
白菜入りでホント温まりそう～♪つくれぽどうもありがとう★★
ぅわ～♪水菜入りでとっても綺麗★作って下さってありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/11
豆腐がたくさんある時に母がよく作ってくれたみぞれ鍋をアレンジしました。
簡単リンク
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昨夜、これをつくらせていただきました～！
美味しかったですーー！
だし汁がいい！柚子胡椒がきいてますよね＾＾
写真はおかか忘れてますが・・（＾＾；
体も心もあったまる美味しい豆腐料理、また作ります！
美味しいレシピ、ごちそうさまでした～ヾ(@~▽~@)ノ
お返事遅くなってゴメンナサイm(__)m
つくれぽどうもありがとうございます♪
柚子胡椒風味のお豆腐気に入って頂けて嬉しいですよ～(*^_^*)
水菜入りで美味しそう！
ほんとにありがとうございました★