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レシピID :299868

あったまる★みぞれ豆腐

あったまる★みぞれ豆腐
出汁がしみた豆腐と大根おろしがよく合います♪ 一人鍋でも大勢でみぞれ豆腐鍋にしても!あったまりますよ(*^_^*)

材料 ( 2人分 )

豆腐
1/2丁
大根
150g
●出汁
400cc
●みりん
大さじ1
●薄口しょうゆ
大さじ1
●柚子こしょう
小さじ1/2弱
ねぎ、かつお節

1

鍋に●を入れ煮立ったら火を止める。
食べやすい大きさに切った豆腐を入れ蓋をして30分くらいおく。

2

大根はすりおろして軽く絞っておく。
30分ほどたったら、大根おろしを入れ温める程度に火を通し、ねぎ、かつお節を入れて完成!
(写真はねぎの代わりにパセリです・・)

3

2011年2月5日
つくれぽ10人達成しました♪
ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

豆腐は火を止めてから入れ、余熱で温める感じにするといいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (19人)

12/01/09

写真

豆腐大きいまま入れてみました。崩しながらおろしと絡めてうまうま♡

miya★miya

崩しながら食べるって美味しそう^^素敵なれぽありがとうね♪♫

11/11/07

写真

見た目悪いですが…風邪気味なので温まりました~♪美味しいですね♬

こうまさmam

とんでもない^^とっても美味しそうなれぽに感激だよ~♡感謝♪

11/11/04

写真

甘ーい温みぞれ+出汁♡最後の一滴まで完食笑(´-`)ゴチ

ロクシタンマニア

なんて美味しそうに作ってくれたの♡りぴとっても嬉しい♫感謝☆

11/06/11

写真

昨日NZはとても寒かったので、おいしく頂きました♪ごちそうさま♥

♥kiwicafe♥

あったまってもらえたかな?ステキなれぽに感謝です♪ありがと☆

11/06/08

写真

大葉入りで♪大根おろし入り、優しい味に仕上がりますね!美味♪

カルン

わ~素敵に作ってくれて感激☆れぽとっても嬉しい♪ありがとう☆

11/05/23

写真

今日は寒かったから温まれたよ✿揚げ入りです。ほっこりできて旨♡

えみ3015

えみちゃんいつも素敵なれぽをありがとう☆揚げ入り美味しそう♪

11/03/07

写真

風邪気味なんでほっこり暖まりました♪ご馳走様です^^

らぶchan★

風邪の時にピッタリですよね♪れぽありがとう☆早く良くなってね

11/02/23

写真

今回もタジン笑豆腐大根の味が際立ってホント美味しいー(;^o^)

ロクシタンマニア

また作ってくれたんだね^^ありがとう☆れぽとっても嬉しい♫

11/02/16

写真

とってもいいお出汁♡温まるし、最後の汁まで楽しみました(^^)/

atsuvega

このお出汁気に入ってもらえてとっても嬉しいです♪ありがとう☆

11/02/12

写真

食べかけですみません〜すごくさっぱりしててヘルシーでいいですね♪

アロエ乳液

作って下さって嬉しいです♪れぽどうもありがとう(^O^)

11/02/07

写真

京都のお豆腐に鱈と白菜をトッピング!柚子の香りたっぷり優しい鍋!

マトリョーシカさん。

京都のお豆腐なんて☆美味しそう!豪華に作ってくれてありがとう

11/01/31

写真

タジンで♪優しいだし味みぞれ!あったまりましたー(^O)39

ロクシタンマニア

タジンで作って下さってありがとう☆あったまるよね(^O^)

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/11
豆腐がたくさんある時に母がよく作ってくれたみぞれ鍋をアレンジしました。

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