紅白大福☆簡単☆もち米2合、卒業お祝いに
SONOCOO
作り方
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1
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もち米を白米と同様に炊く
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2
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ごま油を少量手につけ、こしあんを丸める
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3
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半分づつ作業 すりこぎとすし桶で練りつぶす
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4
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片栗粉に取り、小さく分割して丸める。片栗粉をしっかりまぶす
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5
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手にも片栗粉をしっかりまぶし作業
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6
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クッキングシートを敷いて、器に入れると、とる時便利
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コツ・ポイント
熱々での作業だと、だらーんと記事が垂れてしまうので、粗熱をとって。ラップなど必ずしないと乾燥します。朝作って、夜食べても柔らかいままです。
このレシピの生い立ち
白玉粉では何度も失敗したので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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