しいたけだけ

レシピID :299916
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椎茸の一番シンプルでオイシイ食べ方です♪

材料 ( 2人分 )

椎茸 6枚
バター 適量
クレイジーソルト 少々

1

椎茸は洗わずに石づきを取り、適当な大きさに切る。

2

フライパンにバターをいれ火にかけて、椎茸を炒める。

3

火が通ったら、クレイジーソルトで味を調えて出来上がり。

4

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もうちょっと…って思ってたら、カサが開きすぎちゃった~(^_^;

コツ・ポイント

基本的に椎茸などのキノコは洗わないで調理するものなんですって。
なんでかなぁ。でも、一度洗って食べたら水っぽくてまずかったよ。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41件 (38人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/26

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しいたけその物の味が楽しめて大好きなレシピです。ありがと☆

anhouse

そろそろキノコが美味しい季節ですね。つくれぽありがとう♪

08/08/26

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すごくシンプル♪美味♪私独りじめしてしまいました(笑)

ゆきなが

た~くさん作ってみんなで食べてね♪つくれぽありがとう^^

08/06/11

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簡単シンプルでいいですね♪美味しかったです~~(◎+>∀<*)o

ラッチーU^ェ^U

緑色はパセリですか?作ってくれてありがとう~♪

08/05/19

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椎茸の旨味が活きるシンプルさがとてもいいですね♫本当に美味しい♡

katana1100

そう!旨味を引き出すにはシンプルが一番♪つくれぽありがとう☆

08/05/12

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シンプルでとっても美味しかった。素材の良さが引き立つ食べ方ですね

ぶーすかおくさま

私もシンプルな味付けが好きですね~♪つくれぽありがとう!

08/05/10

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しいたけの味もしっかり味わえる味付けですね✿美味しく頂きました☆

キラキラボシ

味付けはシンプルが一番!作ってくれてありがとう~♪

08/05/05

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とりたてのしいたけを頂いたので^^♪シンプルでおいしい☆

teddynancy

とりたてはホント美味しいですよね~^^作ってくれて嬉しい~♪

08/04/30

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昨日、道の駅で買ったしいたけで♪シンプルイズベスト♪

silele

道の駅だったら、めっちゃ新鮮でしょう?美味しそう~♪

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コメント 26件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/11/14

旦那さんが椎茸の原木(クヌギかコナラ?)をもらってきた。4~5日でニョキニョキと椎茸がはえてきたよ~☆ とろちゃんの「○○だけ倶楽部」に入会希望しま~す♪ やったぁ!とろちゃんに認定いただきました♡♡

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