簡単！手作りピザ。生地はサクッと薄焼き。

下準備
玉ねぎ、ピーマンは薄切り。
ベーコンは1㎝幅に。
コーンはザルにあけ、水けしっかり切る。
明太子とマヨ合わせる。

ボウルに※入れ、木べらで20回くらい混ぜる。

真ん中くぼませ、オリーブオイル入れ、水を60ml位加え、木べらで粉っぽさが多少残るくらいまで混ぜる（写真は混ぜてる途中）

パサついて、こねづらい時は、水を加え調整する。台に出してこねてもOK。こねたら丸く成形しボウルに入れラップし15分おく。

生地を台にうつし、スケッパーなどで半分に切る。オーブンシートの上で手で好きな形にのばし、フォークで何ヶ所か穴あける。

ピザソースをぬり、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、コーンのせ、チーズをたっぷりかける。

明太マヨは2枚目の生地の1/4に。

2015.2.19
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レシピ見てくださった皆様、ありがとうございます。

2015.3.3
手作りピザの人気検索1位☆感謝☆
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