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フライパンにメープルシロップ、ココア、オリーブオイルを入れよく混ぜ合わせてから、弱めの中火にかけます。
フライパンをゆすりながら熱します。とろっとしたら大豆を加え、全体をよくからめます。水分がほとんどなくなるまで炒めます。
オーブンシートを敷いたバットに移し、あら熱が取れるまで冷ましたら完成です!写真では一口大にまとめて冷ましています。
私も節分の豆は毎年おやつにしてます☆れぽ感謝です!