ジューサーの搾りかすでカボチャのシチュー
作り方
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1
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鍋に牛乳以外の材料を入れ、蓋を少し開けて約20分ほど煮込む。
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2
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一旦火を止めルウを割り入れ溶かし、牛乳を加えて時々かき混ぜながらとろみがつくまで煮込む。
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3
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
※シチューのルウはパンプキンシチューのルウです。
写真はニンジン1本、りんご1個分の搾りかすが入れてあります(半分が適量だと思います)。
写真はニンジン1本、りんご1個分の搾りかすが入れてあります(半分が適量だと思います)。
このレシピの生い立ち
カボチャのシチューのルウが残っていたので搾りかすを入れてみました。りんごの搾りかすが甘みとコクを生み出していて、意外と美味しかったのでレシピをアップしました(*^^*)