ラーメンのお供に♪にんにくもやし

レシピID :300022
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ほんのひと手間でおうちラーメンがぐっとグレードアップ♪
とっても簡単なので是非試してみてください^^

材料 ( 3・4人分 )

もやし 1袋(250g)
おろしにんにく 大1(~大1.5 お好みで)
おろし生姜 大1
塩コショウ 少々

1

フライパンに油(ごま油がいいかも)を薄く引き、中火でもやしを炒める。軽く塩コショウをする。

2

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弱火にしたら、おろしにんにくとおろししょうがを加えて混ぜる。これだけです♪
(弱火にしないと、おろしにんにくがはねるので・・・)

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感がおいしいので、炒めすぎないようにすること、あとは、塩コショウは少なめでにんにくタップリのほうがおいしいです。
ほんの2・3分でできちゃいます!
2008.9.12 話題入りしました。作って下さった皆様に感謝!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18件 (15人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/16

写真

キャベツ&もやしです☆写真見て思いだしただけでよだれが…^^

++ゆゆ++

キャベツ入りいいですね!無性にラーメンが食べたくなってきた…

08/11/03

写真

ラーメンの時のもやしは絶対これって決めてます(^-^)b

momoco

リピありがとうございます^^ベーコン入り!?豪華バージョン♪

08/10/02

写真

歯触りのよいもやしに大蒜と生姜がガツンときいててラーメンに合う!

papikun

もやしどっさりなラーメン、いいですね♪つくれぽ感謝です!

08/09/23

写真

続けざまにすみません。今度はラーメンに、ご馳走さまです。

mayupon

早速リピ!?とっても嬉しいです^^

08/09/23

写真

おかずとして作りました。またリピレポします♡美味しかったです。

mayupon

お皿にどっさり!嬉しいです^^つくれぽありがとです♪

08/09/21

写真

ラーメンにのせていただきました!これはいいですね~♪

yatako88

丼も本格的ですね~!ラーメン食べたくなっちゃいました;

08/09/20

写真

美味しすぎて即効リピしてしまいました。油ソバのお供にも最適です☆

pata31

わぉ♪早速のリピうれしいです!油ソバおいしいですよね^^

08/09/14

写真

一手間で素ラーメンがものすごく美味しくなりました!ご馳走様です♪

pata31

私も「もやしラーメン」よくやります^^つくれぽ感謝☆

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コメント 6件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/11/12

近所においしいラーメン屋さんがないので、おうちラーメンを充実させようとがんばってます♪
分量に3・4人分、としてますが、我が家ではおんなじ量をふたりでタップリのっけて食べてます(笑)

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