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ラーメンのお供に♪にんにくもやし

レシピID :300022
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ほんのひと手間でおうちラーメンがぐっとグレードアップ♪
とっても簡単なので是非試してみてください^^

材料 ( 3・4人分 )

もやし 1袋(250g)
おろしにんにく 大1(~大1.5 お好みで)
おろし生姜 大1
塩コショウ 少々

1

フライパンに油(ごま油がいいかも)を薄く引き、中火でもやしを炒める。軽く塩コショウをする。

2

写真

弱火にしたら、おろしにんにくとおろししょうがを加えて混ぜる。これだけです♪
(弱火にしないと、おろしにんにくがはねるので・・・)

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感がおいしいので、炒めすぎないようにすること、あとは、塩コショウは少なめでにんにくタップリのほうがおいしいです。
ほんの2・3分でできちゃいます!
2008.9.12 話題入りしました。作って下さった皆様に感謝!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22件 (18人)

09/02/22

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今日はちゃんとラーメンと一緒です。シャキシャキおいしかった♡♥

きみ子

具沢山で美味しそうなラーメンですね!りぴ嬉しいです^^

09/02/16

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ご飯のおかずに作りました。シャキシャキとっても美味しい!ご馳走様

きみ子

おかずに選んでもらえて光栄です♪ありがとうございます^^

09/02/16

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焼肉のお供になりました。安いもやしが食べ応えある一品に!

taisho0805

焼肉にお供させて頂いたんですね~^^ウチも今度やってみます♪

09/01/18

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醤油ラーメン(手前)にも味噌ラーメン(奥)にも相性バッチリ♪

トトのママちゃん

ラーメン2種類も!嬉しいコメント&つくれぽ感謝です^^

08/11/16

写真

キャベツ&もやしです☆写真見て思いだしただけでよだれが…^^

++ゆゆ++

キャベツ入りいいですね!無性にラーメンが食べたくなってきた…

08/11/03

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ラーメンの時のもやしは絶対これって決めてます(^-^)b

momoco

リピありがとうございます^^ベーコン入り!?豪華バージョン♪

08/10/02

写真

歯触りのよいもやしに大蒜と生姜がガツンときいててラーメンに合う!

papikun

もやしどっさりなラーメン、いいですね♪つくれぽ感謝です!

08/09/23

写真

続けざまにすみません。今度はラーメンに、ご馳走さまです。

mayupon

早速リピ!?とっても嬉しいです^^

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Tsukurepo

コメント 9件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/11/12

近所においしいラーメン屋さんがないので、おうちラーメンを充実させようとがんばってます♪
分量に3・4人分、としてますが、我が家ではおんなじ量をふたりでタップリのっけて食べてます(笑)

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