妊婦さんに☆小松菜と切り干し大根のナムル

妊婦さんに☆小松菜と切り干し大根のナムルの画像

Description

歯応えありでサッパリしていて美味しい!

材料 (2〜3人分)

2束
ちりめんじゃこまたはしらす
適量
適量
砂糖
小さじ1
薄口醤油
大さじ1
ごま油
適量
少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水に浸けて、少し柔らかくなったら食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小松菜はよく洗い、3センチぐらいに切る。
    切り干し大根と同じ鍋で茹でる。

  3. 3

    写真

    小松菜に火が通ったらザルにあげ、水で冷やし固く絞り、全ての調味料、じゃこ、ゴマを混ぜて完成☆

コツ・ポイント

よく冷やして、味が染み込んでから食べてください☆

このレシピの生い立ち

カレーに合いそうなサッパリしたサラダを!と思って、適当に味つけ!(笑)
レシピID : 3001083 公開日 : 15/02/06 更新日 : 15/02/06

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