妊婦さんに☆小松菜と切り干し大根のナムル
作り方
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1
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切り干し大根は水に浸けて、少し柔らかくなったら食べやすい大きさに切る。
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2
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小松菜はよく洗い、3センチぐらいに切る。
切り干し大根と同じ鍋で茹でる。
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3
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小松菜に火が通ったらザルにあげ、水で冷やし固く絞り、全ての調味料、じゃこ、ゴマを混ぜて完成☆
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コツ・ポイント
よく冷やして、味が染み込んでから食べてください☆
このレシピの生い立ち
カレーに合いそうなサッパリしたサラダを!と思って、適当に味つけ!(笑)